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E' l’amido estratto dalle patate. Ha un forte potere legante e da plasticità agli impasti. Costituisce una buona fonte di carboidrati complessi per [...]
L’amido di mais si ottiene dalla lavorazione dei chicchi di mais. Ha un forte potere legante e costituisce fonte importante e sana di carboidrati [...]
Pan Grattato senza glutine specificamente formulato per persone intolleranti al glutine. Ingredienti: Amido di mais, Farina di mais, Farina di [...]
Da sola o in miscela con altre farine per la produzione di pane, dolci, pasta, ed in generale in tutte quelle preparazioni alle quali normalmente si [...]
Amido Di Mais - Maizena - Pacco da 2,5 Kg UTILIZZO Come addensante, sia a caldo che a freddo. Per zuppe, minestre, sughi e salse. Per dare friabilità [...]
Preparato per Crocchette di Patate - Knorr Professional - 900 g Ingredienti: Fiocchi di patate 80%, LATTE scremato in polvere, albume di UOVO in [...]
Preparato per Gnocchi di Patate - Knorr Professional - 900 g Preparato per Gnocchi di patate (ricetta morbida). Ingredienti: Patate 52%, amidi [...]
Amido Di Mais - Maizena - Pacco da 700 g UTILIZZO Come addensante, sia a caldo che a freddo. Per zuppe, minestre, sughi e salse. Per dare friabilità [...]
Panatura Pronta Per Fritti - Maizena - 3 in 1 - Pacco da 400 g Per fritti e panature croccanti, dorate e gustose: inumidire l’ingrediente da panare [...]
SPINACI DISIDRATATI Ingredienti: spinaci - COME SI USA: La granetta di spinaci è impiegata nella preparazione di minestre, salse o pasta [...]
Farina dietetica senza glutine. Preparato per pane e pizza. Ottima per realizzare pane e pizze dolci e salate senza glutine. Ingredienti Amido [...]
Amido di Tapioca E’ l’amido estratto dalla manioca. Ha un forte potere legante e da plasticità agli impasti. Costituisce una buona fonte di [...]
Patate in Fiocchi - Pfanni - Per Purè, Impanature Gnocchi - 4 Kg Preparato per purè di patate in fiocchi. Fatto solo con patate provenienti da [...]
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